{"title":"Viña Arnáiz - Ribera del Duero","description":"","products":[{"product_id":"vino-vina-arnaiz-ribera-del-duero-crianza-6-botellas-de-750-ml-000000000000011568","title":"Viña Arnáiz Crianza","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDurante la poda se seleccionan las parcelas cuyo fruto va a formar parte del coupage de este vino. Después del esmerado trato que reciben las cepas a lo largo del año, se fija la fecha de la vendimia cuando las uvas han alcanzado el grado óptimo de maduración en cada parcela, y se procede a la recolección manual de la uva. Una vez que llegan los racimos a la bodega, se despalillan y pasan a la maceración en depósito, la cual se alarga hasta alcanzar el equilibrio deseado en la composición del vino. Se procede al descube por gravedad sin actuación mecánica y el vino obtenido, después de un primer trasiego, realiza la fermentación maloláctica. La crianza de este vino se lleva a cabo en barricas nuevas de roble francés y americano durante 14 meses, en el transcurso de los cuales se realizan tres trasiegos que ayudan a oxigenar el vino. Después de este periodo, el vino permanecerá en botella durante un año para completar su periodo de crianza.\u003c\/p\u003e","brand":"B2C Catalog","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53415014990131,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/9563\/6531\/files\/0_1200Wx1200H_4172f253-c492-4e63-a310-464ce57f95d5.jpg?v=1780319287"},{"product_id":"estuche-3-botellas-de-vino-vina-arnaiz-de-750-ml-000000000000011183","title":"Viña Arnáiz Crianza\/Reserva\/Roble","description":"\u003cp\u003eEstuche de Madera compuesto por Viña Arnáiz Crianza, Viña Arnáiz Rerserva y Viña Arnáiz Roble.\u003c\/p\u003e","brand":"B2C Catalog","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53415015022899,"sku":null,"price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/9563\/6531\/files\/0_1200Wx1200H_e5163023-ab80-471a-a8f8-e13b19164388.jpg?v=1780319288"},{"product_id":"estuche-3-botellas-de-vino-vina-arnaiz-de-750-ml-000000000000012713","title":"Viña Arnáiz Crianza\/Reserva\/Roble","description":"\u003cp\u003eEstuche compuesto por Viña Arnáiz Crianza, Viña Arnáiz Rerserva y Viña Arnáiz Roble.\u003c\/p\u003e","brand":"B2C Catalog","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53415015055667,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/9563\/6531\/files\/0_1200Wx1200H_d6e369dc-540a-4b5f-979a-770a919d3cc9.jpg?v=1780319290"},{"product_id":"vi-vina-arnaiz-reserva-ribera-vdf3-3-4x6-000000000000013044","title":"Viña Arnáiz Reserva","description":"\u003cp\u003eLa elaboración de este vino comienza en el mes de enero con  la poda de las viñas de más edad, momento en el cual se ajusta el \u003cbr\u003enúmero de yemas óptimo para el equilibrio de la planta. Tras meses de cuidados en el campo, y llegado el grado de maduración adecuado, se realiza la vendimia por la noche con el fin de que la uva llegue a la  bodega a baja temperatura y sin maceraciones no deseadas. La fermentación alcohólica y la maceración a contacto con las pieles se desarrollan durante 25 días, consiguiendo con ello el máximo potencial \u003cbr\u003ede las uvas. Posteriormente, concluida la fermentación maloláctica, el vino es trasegado dos veces y finalmente pasa al proceso de crianza en barrica. La crianza se lleva a cabo en barricas nuevas de roble francés y americano durante 18 meses, en el transcurso de los cuales se realizan dos trasiegos que ayudan a oxigenar el vino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDespués de este periodo el vino permanece en botella otros 18 meses para completar su periodo de crianza.\u003c\/p\u003e","brand":"B2C Catalog","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53415015121203,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/9563\/6531\/files\/10393947603287_0.jpg?v=1780319292"},{"product_id":"vino-vina-arnaiz-roble-1-botella-de-1-5-litros-000000000000004954","title":"Viña Arnáiz Roble","description":"\u003cp\u003eDurante la poda se seleccionan las parcelas cuyo fruto va a formar parte Durante la poda se seleccionan las parcelas cuyo fruto va a formar parte del coupage de este vino, se fija la fecha de la vendimia cuando las uvas han alcanzado el grado óptimo de maduración en cada parcela, y se procede a la recolección manual de la uva. Una vez que llegan los racimos a la bodega, se despalillan y directamente pasan a la maceración en depósito, la cual se alarga hasta alcanzar el equilibrio deseado en la composición del vino. Se procede al descube por gravedad sin actuación mecánica y el vino obtenido, después de un primer trasiego, realiza la fermentación maloláctica. La crianza de este Roble Viña Arnáiz se lleva a cabo en barricas de roble francés durante 6 meses.\u003c\/p\u003e","brand":"B2C Catalog","offers":[{"title":"1 Unidad","offer_id":53415015153971,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caja (6 uds)","offer_id":53415015186739,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/9563\/6531\/files\/0_1200Wx1200H_a8b424e3-66c5-4102-9c36-c8b76e3e829f.jpg?v=1780319292"},{"product_id":"vino-vina-arnaiz-roble-ribera-vdf3-3-4x6-000000000000013036","title":"Viña Arnáiz Roble","description":"\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003eLa crianza se lleva a cabo en barricas nuevas de roble francés durante 6 meses tras lo cual el vino concluye su estancia en presencia de madera en tinos de roble francés, donde se afina antes del embotellado.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003eNo apto para embarazadas ni menores de edad.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003e\u003cstrong\u003eRecomendaciones.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003eDescorchar este Ribera del Duero con tiempo de antelación a su degustación o escanciarlo en un decantador para poder apreciar mejor todas sus virtudes y servirlo entre 16º y 18ºC.\u003c\/p\u003e","brand":"B2C Catalog","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53415015317811,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/9563\/6531\/files\/15481979797828_0.jpg?v=1780319295"},{"product_id":"pata-negra-crianza-000000000000011563-1","title":"Viña Arnáiz Pata Negra D.O. Ribera del Duero Crianza","description":"\u003cp\u003eTras una cuidada selección especial de las parcelas cuyo fruto va a formar parte del coupage de este vino, vendimiadas en su momento óptimo de maduración, las uvas realizan una cuidada fermentación alcohólica en depósito a temperatura controlada, con una larga maceración de los hollejos para obtener el máximo de concentración y carga aromática. Su posterior paso por barrica de roble francés durante 12 meses, y su paso durante otros 12 meses en botellero, terminan de afinar y redondear este vino antes de salir al mercado.\u003c\/p\u003e","brand":"B2C Catalog","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53427011387699,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/9563\/6531\/files\/0_1200Wx1200H_f13035d7-33e6-4489-8f7e-9672e40af3f5.jpg?v=1780562182"},{"product_id":"pata-negra-reserva-000000000000011213-1","title":"Viña Arnáiz Pata Negra D.O. Ribera del Duero Reserva","description":"\u003cp\u003ePara elaborar este vino hemos elegido las mejores parcelas de nuestro viñedo. Una vez alcanzado el grado óptimo de maduración, se realiza la vendimia manteniendo la uva en depósito durante 48 horas en maceración prefermentativa a una temperatura de 10ºC. La maceración se alarga durante toda la fermentación alcohólica, consiguiendo con ello el máximo potencial de las uvas. La crianza se realiza en barricas de roble americano y francés durante 24 meses, y posteriormente permanece otros 12 meses afinando en nuestros botelleros.\u003c\/p\u003e","brand":"B2C Catalog","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53427011453235,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/9563\/6531\/files\/0_1200Wx1200H_dabb5e42-f71e-45d8-9e8b-6dd1539981c5.jpg?v=1780562184"},{"product_id":"pata-negra-roble-000000000000011562-1","title":"Viña Arnáiz Pata Negra D.O. Ribera del Duero Roble","description":"\u003cp\u003ePara elaborar este vino, una vez alcanzado el grado óptimo de maduración, se realiza la vendimia de la variedad Tempranillo. Estas uvas son fermentadas en tanques de acero inoxidable con temperaturas y maceraciones medias, para la obtención de un vino muy aromático y agradable. Finalmente, con la fermentación maloláctica, conseguimos suavidad e untuosidad. La crianza se realiza en barricas de roble americano y francés durante 6 meses.\u003c\/p\u003e","brand":"B2C Catalog","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53427011486003,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/9563\/6531\/files\/0_1200Wx1200H_2af27139-7832-47a9-92e2-1bc2d91a3c02.jpg?v=1780562185"}],"url":"https:\/\/enoturismo.garciacarrion.com\/en\/collections\/vina-arnaiz-ribera-del-duero.oembed","provider":"Enoturismo García Carrión","version":"1.0","type":"link"}